Propuneri privind aditivii alimentari
Comisia Europeana a propus modificarea legislatiei comunitare privind aditivii alimentari, altii decat indulcitorii si colorantii.
Ieri
(11 octombrie 2004), Comisia Europeana a propus modificarea Directivei
95/2/CE in legatura cu aditivii alimentari, altii decat colorantii si
indulcitorii.
Amendamentele propuse vizeaza:
- reducerea nivelurilor autorizate de nitrati si nitriti din produsele
din carne;
- retragerea autorizarii folosirii aditivilor de formare a gelului ce
sunt utilizati la fabricarea mini-jeleurilor;
- retragerea autorizatiei de utilizare a anumitor substante (E216 si E217);
- autorizarea uzului a patru noi aditivi alimentari.
Nitratii si nitritii sunt folositi in fabricarea unora dintre produsele
alimentare din carne, ca de exemplu carnatii, pentru a se preveni stricarea
carnii sau contaminarea microbiologica in timpul procesului tehnologic.
In stabilirea nivelurilor de nitrati si nitriti propuse, Comisia Europeana
s-a consultat cu Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara.
Cupele de mini-jeleuri sunt acuzate ca pot produce inecarea consumatorilor,
din cauza compozitiei, formei si consistentei lor.
Propunerea urmeaza sa ajunga la Parlamentul European si Consiliu pentru
adoptarea ei conform procedurii codeciziei.
Sursa: europa.eu.int
A se vedea:
- Comisia
Europeana - Children risk choking: new EU measures to withdraw jelly mini-cups
- Comisia
Europeana - Food Safety Member States support emergency suspension of
the sale of jelly mini-cups containing "konjac" (E425) food
additive
- Comisia
Europeana - Food Safety First set of farm-to-table food safety measures
take effect
- Uniunea
Europeana si Aditivii Alimentari - legislatie si proceduri
- Europa
- Siguranta alimentara
- Directoratul
General Santate si Protectia Consumatorului
- Comitetul
parlamentar european privind mediul, sanatatea si politica pentru consumator
- Agentia Europeana
pentru Securitatea Alimentara
- Legislatia
comunitara privind protejarea sanatatii si siguranta
